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KPMG y el CEF realizarán un taller sobre sostenibilidad para empresas familiares. Montevideo | | KPMG Uruguay y el Centro de Empresas Familiares (CEF) de la Cámara de Comercio y Servicios del Uruguay (CCSUy) realizarán el miércoles 12 de agosto el encuentro “Construyendo futuro: sostenibilidad y continuidad en las empresas familiares”, una actividad presencial La jornada tendrá lugar en el Salón de Actos de la CCSUy. Con un formato que combinará , el encuentro buscará cuestionar la idea de que la sostenibilidad es una agenda reservada exclusivamente para grandes empresas o multinacionales. La propuesta será abordar cómo estos criterios pueden incorporarse también en empresas familiares y de menor porte, mediante herramientas y decisiones adaptadas a su escala, sus recursos y su realidad de gestión. Durante la actividad se trabajará para que las empresas participantes puedan identificar prácticas de sostenibilidad que ya forman parte de su funcionamiento y analizar cómo transformarlas en decisiones estratégicas que contribuyan a la continuidad del negocio, la competitividad y la creación de valor. El enfoque estará orientado a . Entre otros aspectos, se analizará cómo integrar esta La actividad forma parte del trabajo que KPMG Uruguay y el Centro de Empresas Familiares vienen desarrollando desde hace varios años para contribuir a la comprensión y el fortalecimiento de las empresas familiares uruguayas. , como una visión de largo plazo en base a relaciones construidas sobre la confianza, un fuerte compromiso con la continuidad del negocio y la creación de valor para las futuras generaciones”, dijo Ítalo Elola, director de Asesoramiento de KPMG. Y agregó: “Desde KPMG entendemos que integrar la sostenibilidad en la estrategia y en la gestión no es solo una respuesta a las crecientes expectativas del entorno, sino también una oportunidad para potenciar esas fortalezas, transformándolas en ventajas competitivas y fuentes de resiliencia. Este encuentro busca promover una reflexión práctica sobre cómo revolver esa integración, compartiendo herramientas, experiencias y buenas prácticas adaptadas a la realidad de las empresas familiares uruguayas”. Por su parte, Verónica Balestero, coordinadora general del CEF, apuntó: «En el CEF llevamos más de diecisiete años acompañando a familias empresarias, y algo se repite en todas: cuando hay un apellido detrás del negocio, el cuidado de la gente y de la comunidad no es una casilla para tildar, es parte de la identidad. La sostenibilidad y las prácticas ESG no les son ajenas a estas empresas: muchas veces ya las practican, solo falta ponerles nombre y estrategia. Este taller es una invitación a transformar esa mirada de largo plazo que las caracteriza en decisiones concretas que fortalezcan la continuidad del negocio”. Leer más

Se armó Vecinos del Casupá: una carta a Orsi, proclama en el Palacio Legislativo y movilización en Montevideo Leer más

Preocupación en productores de San José por declaración de Colonia como Capital Nacional del Queso. San José | | La presentación de un proyecto de ley para declarar a Colonia como Capital Nacional del Queso generó preocupación entre productores queseros de San José. A raíz de esa inquietud, el edil del Partido Nacional Juan Ángel Menéndez inició contactos con legisladores nacionales y anunció que llevará el tema a la Junta Departamental, informó la emisora maragata Radio 41. El edil dijo al programa Según como se mire, que conoció la iniciativa a través de un productor preocupado por el posible impacto que podría tener para San José. Menéndez afirmó que, aunque reconoce el valor histórico de Nueva Helvecia como origen del queso Colonia, , por la cantidad de productores lecheros y queseros que concentra el departamento. Además, informó que , mientras espera documentación de la embajada de Francia para respaldar esa investigación. El edil adelantó que propondrá analizar el tema en la Comisión de Agro y Desarrollo de la Junta Departamental y convocar a los legisladores nacionales para evaluar acciones que permitan incluir a San José en el proyecto. Entre las alternativas que se manejan figura , en lugar de otorgar la distinción únicamente a Colonia. Menéndez sostuvo que las gestiones responden a la preocupación de los productores y Las declaraciones de Menéndez fueron en Radio 41. Leer más

Temporal en Salto: los apoyos del Inacoop a cooperativas de trabajo, sociales, agrarias y de vivienda Leer más

PROCRÍA presentó sus avances en el Senado y avanza hacia los 1.300 productores participantes El Programa PROCRÍA expuso ante la Comisión de Ganadería, Agricultura y Pesca de la Cámara de Senadores los principales avances alcanzados desde su puesta en marcha, destacando el trabajo de extensión en 900 unidades de producción y el objetivo de incorporar 300 nuevos productores antes de finalizar el proceso de selección previsto para agosto.La delegación estuvo encabezada por el presidente del Plan Agropecuario y coordinador del programa, Santiago Scarlato, junto a autoridades del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), el Instituto Nacional de Colonización (INC), el Instituto Nacional de Carnes (INAC) y representantes del propio Plan Agropecuario, quienes explicaron el funcionamiento y los resultados obtenidos durante el primer año de ejecución de la iniciativa.Durante la presentación, Scarlato recordó que PROCRÍA nació en julio de 2025 como respuesta a uno de los principales desafíos estructurales de la ganadería uruguaya: mejorar la eficiencia reproductiva de los rodeos de cría. Si bien la producción de carne del país aumentó cerca de un 50% en los últimos 25 años, explicó que la tasa nacional de procreo permanece en torno al 60%, constituyendo el principal factor limitante para incrementar la producción de terneros.El programa apuesta a revertir esa situación mediante la aplicación de tecnologías ya disponibles y validadas por la investigación nacional, apoyándose en un sistema de visitas mensuales de técnicos extensionistas a cada establecimiento y el trabajo grupal entre productores para intercambiar experiencias, analizar resultados y promover procesos de mejora continua.Otro de los aspectos destacados fue la capacitación permanente de los técnicos. Tras una convocatoria que recibió cerca de 600 postulaciones y el interés de casi 1.700 productores, el programa conformó un equipo de 99 extensionistas que continúa participando en instancias de actualización sobre manejo del pasto, sanidad, garrapata, tecnologías reproductivas, planificación predial y gestión económica, entre otros temas.Actualmente PROCRÍA trabaja con 900 unidades de producción que reúnen aproximadamente a 1.000 productores distribuidos en 106 grupos de trabajo en todo el país. Los establecimientos tienen una superficie promedio de 392 hectáreas, con predominio de campo natural y una marcada orientación hacia la cría vacuna. Además, el programa desarrolló un sistema de monitoreo que releva mensualmente indicadores productivos, reproductivos, económicos y ambientales para apoyar la toma de decisiones y generar información estratégica para el sector.En materia de financiamiento, las autoridades informaron que el 78% de los recursos proviene de INAC, el 14% del Instituto Nacional de Colonización y el 8% restante del Banco Mundial. Asimismo, señalaron que el 91% del presupuesto se destina directamente al trabajo de extensión y asesoramiento técnico en los predios.Durante el intercambio, los legisladores manifestaron su respaldo a la iniciativa y realizaron consultas sobre aspectos técnicos, metodológicos y sanitarios. Entre otros temas, se valoró el énfasis del programa en el diagnóstico reproductivo, el manejo del estado corporal de los rodeos, la planificación forrajera y la incorporación de información objetiva para la toma de decisiones, además de la necesidad de consolidar una política pública de largo plazo para fortalecer la ganadería de cría. Leer más

Estados Unidos reanudará la importación de ganado desde México, ¿qué cambió? Leer más

China podría dar una última ventana de mejores precios antes de octubre El mercado internacional de la carne podría mantener una ventana de precios firmes para China hasta fines de septiembre, aunque luego se espera una mayor presión por el regreso de Brasil y Australia con sus nuevas cuotas de acceso. Así lo señaló el broker de carnes Juan Lema en entrevista con Valor Agregado, donde explicó que el sistema de cupos cambió la lógica del comercio con el gigante asiático y que ahora las operaciones se planifican en función de las ventanas de acceso más que de la demanda. En ese contexto, destacó que Uruguay continúa ganando espacio en el segmento de carnes de alta calidad, especialmente las terminadas a grano y con mayor marmoleo. Respecto a Estados Unidos, comentó que el mercado se mantiene estable pese a un ajuste reciente de precios, sostenido por la escasez estructural de carne y una menor competencia de Argentina tras completar rápidamente su cuota anual. Sobre Europa, afirmó que las perspectivas son positivas, aunque advirtió que la falta de un acuerdo dentro del Mercosur para administrar la nueva cuota de 99.000 toneladas limita el valor que pueden capturar los exportadores. En ese escenario, Lema estimó que el segundo semestre de 2026 será menos favorable que el primero, aunque remarcó que los precios seguirán en niveles históricamente altos. Leer más

Jornada sobre Procría en Tacuarembó: de la estrategia individual a la grupal. Tacuarembó | | En colonia Zapata, a 20 km de la ciudad de Tacuarembó, en el establecimiento explotado en titularidad conjunta por Virginia Márquez y Leonardo Freire (Colonos), se realizó el encuentro sobre el programa procría. En Tacuarembó, las empresas familiares colonas y no colonas que participan en el programa Procría están emplazadas mayoritariamente sobre campos de areniscas, próximos a la ciudad, y sobre suelos de basalto superficial, al norte del departamento, coyuntura que brinda particularidades a la hora de abordar la dinámica productiva. En la jornada se presentó un informe detallado sobre el sistema ganadero, abriéndose luego el intercambio entre los productores asistentes, quienes como grupo colaboraron en identificar posibilidades de mejora del sistema objeto de análisis. La actividad también implicó una recorrida por los potreros y la visualización de las principales categorías de animales existentes en el sistema, aspectos útiles para el análisis del grupo. El objetivo del programa Procría, es el impulso de los sistemas ganaderos de cría, hacia formas sostenibles de producción, reuniendo a la institucionalidad pública y a los productores a través de una estrategia de asistencia técnica y capacitación a nivel predial, articulado con el trabajo en grupos. La segunda convocatoria del programa Procría se amplió hasta el lunes 10 de agosto de 2026, quienes quieran postularse pueden hacerlo en: Fuente INC. Leer más

Federación Rural apoya movilización de vecinos de Casupá del 5 de agosto. Montevideo | | El próximo la Federación Rural se sumará a la iniciativa de los vecinos de Casupá que consiste en una Mercedes Silva, vicepresidenta de Federación Rural dijo al programa que esa fecha es muy simbólica porque próximo al 5 de agosto que se cumple un año del inicio de un proceso que consistió en “golpear puertas”. “Una de las puertas que golpearon fue hasta el día de hoy”. “La Federación Rural enseguida se sensibilizó con la problemática” de esos vecinos, “estuvimos en la zona y de a poco para acompañar a los “vecinos de Casupá que estaban muy solos”. En este año que pasó se han realizado diversas actividades sobre el tema, una de ellas “un consejo ampliado en Reboledo, que es una de nuestras federadas que está más próxima a Casupá, y que fue muy concurrido”, contó. La movilización del 5 de agosto “tiene dos partes”. Una es frente a Torre Ejecutiva, porque , y luego se concurrirá que es quien financia la obra. “Nos sumamos porque realmente vemos que (desde el Poder Ejecutivo se) ha sido muy, muy atropellantes, yo diría hasta necios, por no escuchar, no ir” a la zona, comentó. Silva contrastó la actitud de Orsi que va a Salto a escuchar a los productores ante la catástrofe imprevista que generó mucho dolor el sábado 18 de julio, pero no va a Casupá donde se dará una destrucción de forma prevista por el propio Ejecutivo. y tener conciencia de que será , enfatizó. Sobre CAF explicó que es “un organismo internacional de financiación que respalda solo proyectos verdes, que cuiden el medio ambiente, que favorezcan todas las acciones en favor del medio ambiente”, sin embargo Eso también es importante saberlo”. La Federación Rural ya pidió una reunión con el presidente de CAF en Uruguay, pero no se concretó aún, “estamos esperando que nos reciban porque queremos golpear todas las puertas”. Silva valoró especialmente la riqueza de la fauna y flora del área que se va a destruir. “Esa fauna, esa flora nativa, todas esas hectáreas, han estado en manos de los productores todos estos años y conservadas al mejor nivel. Entonces , planteó. , y hoy el mundo tiene tecnologías de alta generación como para poder aprovechar esa agua. Entonces busquemos alternativas que no sean tan destructoras como puede ser esta represa. Eso es lo que estamos pidiendo”. Entre otros temas, la vicepresidenta de la Federación Rural, también hizo mención a la acción judicial del Partido Independiente y las pérdidas de OSE del 65% del agua potable por roturas de caños que no piensa reparar hasta la próxima administración. Lo lógico, consideró, sería reparar primero la cañería y luego realizar los trabajos de abastecimiento de agua. Producción periodística Horacio Jaume y Estela Apollonio, programa Leer más

Sigue en baja el petróleo, mientras el mundo ve con esperanzas las conversaciones entre EE.UU. e Irán. Montevideo | | Laa nuevas conversaciones entre Estados Unidos e Irán generaron esperanza en la humanidad y en los mercados que interpretaron la posibilidad de un acuerdo en el sentido correcto, llevando a que los precios del petróleo cayeran. Los informes globales dan cuenta de que , a medida que los traders apuestan cada vez más a que lo peor del conflicto en Oriente Próximo puede haber quedado atrás. Efectivamente, hubo un empuje de confianza después de que el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, afirmara que Washington y Teherán estaban manteniendo conversaciones orientadas a poner fin al conflicto, tras su decisión de suspender nuevos ataques estadounidenses y dar otra oportunidad a las negociaciones. Irán también detuvo sus ataques, mientras que los informes indicaban que China había estado trabajando para revitalizar los esfuerzos diplomáticos entre ambas partes. Analistas observaron que la caída de más del 9% en el valor del crudo reflejó una creciente confianza en que había surgido una vía de salida al conflicto, aliviando los temores inmediatos sobre posibles ataques a la infraestructura energética de Oriente Próximo. Pero antes de descontar por completo los riesgos geopolíticos. Además, las disrupciones en el transporte marítimo siguen ensombreciendo las perspectivas de suministro. Al cierre de la presente edición de , el valor de Brent se ubicó en 84,96 dólares el barril. Mientras tanto, en el mundo, hubo una fortaleza del dólar y la expectativa de decisión de la Reserva Federal influyen en la baja. Asimismo, los márgenes de gasolina en Europa subieron casi US$ 6 por barril, lo que podría sostener la demanda de crudo en el corto plazo. Con información y gráfico de Investing.com. Leer más

Mercados, agricultura, ganadería y más en el Valor Agregado de este martes Ya está disponible la entrega diaria de Valor Agregado: Cultivos de invierno al límite y el maíz como la vedette del verano. Brasil aspira a obtener más mercados para colocar su carne. Buena señal para los lácteos en el remate Pulse de Fonterra. El dólar y su expectativa en Uruguay. Vea el programa completo a continuación: Leer más

Mercado de granos arrastrado por la volatilidad del petróleo La soja bajó casi 15 dólares en la Bolsa de Chicago, el trigo US$ 6,6, la colza retrocedió 28 dólares en las últimas dos jornadas y el maíz resignó 5 dólares en un día. Todo esto como consecuencia de los vaivenes de la guerra entre EEUU e Irán que, ante una nueva pausa en las agresiones, afloja la presión sobre el petróleo que de estar arriba de US$ 100 por barril la semana pasada volvió a cotizar a menos de US$ 90 este lunes. La soja disponible en Estados Unidos cerró a US$ 444 en la primera posición luego de alcanzar máximos en dos años y media la semana pasada con referencias de US$ 458,5 y un incremento semanal de 3,6% que llevó las cotizaciones en Uruguay hasta los US$ 430 por tonelada en el caso de la soja disponible, ya con menos del 10% de la cosecha por fijar precio, y de hasta US$ 420 por la soja de la próxima cosecha. La importante desmejora de la soja en EEUU, de 66% a 63% en condiciones buena a excelente, así como del maíz, que el USDA redujo de 67% a 63%, podría traducirse en una presión alcista que modere las fuertes bajas de la última jornada. La colza sintió especialmente el derrumbe de los aceites tras la fuerte caída del crudo y en el mercado europeo ajustó 25 euros en dos jornadas, cayendo de €561 el jueves a €536 por tonelada al cierre del lunes. Las referencias locales se moderaron desde US$ 562 a US$ 547 por tonelada. Trigo empujó la cebada hasta US$ 260 La cotización del trigo diciembre venía subiendo en julio US$ 40 por tonelada hasta el pico de US$ 265 el miércoles 22, máximo en dos años, y en las últimas tres ruedas ajustó a US$ 249 por tonelada. Con los valores de la semana pasada la cebada para malterías permitió colocaciones de hasta US$ 260 y US$ 265 por tonelada, que ahora están más cerca de US$ 250. El trigo se movió a la baja como consecuencia del alivio momentáneo de las tensiones en Medio Oriente y mantiene los riesgos de interrupciones a las exportaciones de Rusia y Ucrania, con ataques mutuos, y de daños a los cultivos en Estados Unidos por la falta de lluvias en zonas de cultivo de trigos de primavera que empiezan a ser cosechados. Despierta el arroz El arroz consolida un ascenso de precio bastante persistente que puede mejorar la perspectiva de cara a la próxima siembra en Uruguay, con las últimas cuatro jornadas encima de US$ 13 por bolsa en Rio Grande del Sur, y una suba mensual de 11,5% para alcanzar el mayor valor desde mayo de 2025, cuando el precio venia en caída. Ahora lleva tres semanas de repunte. La limitada oferta por parte de los productores en Brasil, la necesidad de las industrias de reponer sus existencias y un mercado de exportación más dinámico están sosteniendo los valores. Leer más

El exministro Mattos y un interrogante sobre Uruguay y el Super Niño: ¿preparados o improvisados? Leer más