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Uruguay es un destino estratégico y competitivo para la inversión en el sector forestal Leer más

En noviembre, vacunación contra la aftosa en animales nacidos en 2026. Montevideo | | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) dispuso, mediante la Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG), por Resolución N° 239/2026, La medida se enmarca en la frente a la fiebre aftosa, informó el MGAP. Abarca a los vacunos nacidos de 2026. La resolución expresa que los resultados de la vigilancia epidemiológica no evidencian circulación del virus en Uruguay desde febrero de 2002, mientras que los estudios anuales de expectativa de protección viral muestran elevados niveles de inmunidad en las categorías vacunadas. Durante el período de vacunación, La disposición también alcanza a los animales que . En el caso de al último o a los dos últimos períodos anteriores, según corresponda. A partir del 16 de noviembre deberán contar con más de diez días de inmunización respecto de la vacunación de esta campaña. Asimismo, que impliquen cambios de propiedad sin movimiento de los animales. Las vacunas serán proporcionadas por el MGAP y entregadas a los titulares de Dicose, previa presentación de la Planilla de Control Sanitario debidamente actualizada. La distribución será coordinada por los Servicios Ganaderos Departamentales y las Comisiones Departamentales de Salud Animal (Codesa). La DGSG dará a conocer próximamente el calendario de entrega de vacunas, con las fechas y lugares de distribución correspondientes a cada departamento. Leer más

Cereales presionados y oleaginosas 5% abajo en un mes El trigo en Chicago y la cebada en Uruguay acumulan un ajuste de entre 16% y 17% desde fines de agosto y la soja completó seis ruedas consecutivas de caída en Chicago. En Uruguay, las cotizaciones reflejan la presión internacional con una baja de 5% para las oleaginosas en las últimas semanas mientras la atención está puesta en el avance de la cosecha de invierno, las condiciones sanitarias y la calidad de los granos. Los mercados internacionales mantienen una tendencia bajista, bajo la presión de la cosecha del hemisferio norte, la fortaleza del dólar y la salida de fondos de inversión de los mercados agrícolas. El retroceso se prolonga desde hace casi dos meses y reduce el atractivo de las cuentas de los cultivos, que meses atrás ofrecían perspectivas más estimulantes. La soja completó su sexta jornada consecutiva de bajas en Chicago. La posición julio de 2027 se ubicó en US$ 475 por tonelada, 5% por debajo del máximo reciente de US$ 501 t. El tiempo seco previsto en Estados Unidos favorece el avance de la cosecha y anticipa una mayor entrada de grano nuevo al circuito comercial. Luego del cierre del mercado el USDA informó que la cosecha de soja alcanzó el 64% del área en Estados Unidos, menos que el 66% estimado por los operadores y lleva un ritmo mucho más ágil que el 50% promedio de los últimos cinco años. Las ventas firmes de soja estadounidense a China y otros destinos no alcanzaron para revertir la tendencia. En Brasil, la siembra de soja 2026/27 avanzó al 26% del área prevista, frente al 15% de la semana anterior y el 24% de igual fecha de 2025. El maíz también está bajo presión. La posición mayo de 2027 en Chicago cayó a US$ 192 por tonelada, su menor nivel desde comienzos de agosto, con un retroceso de 13% en menos de un mes. La recolección de la segunda mayor cosecha de la historia de Estados Unidos condiciona al mercado. En su reporte semanal el USDA confirmó el lunes un lento avance de la trilla, con un del maíz 44% levantado respecto del 49% previsto por los privados. Los embarques estadounidenses sumaron 672.475 toneladas, por debajo de los 1,314 millones de la semana anterior y de las expectativas de los operadores. Se repliegan los cereales El trigo es uno de los productos más afectados. Después de alcanzar valores cercanos a US$ 290 por tonelada, la posición diciembre de 2026 en Chicago se replegó hacia los US$ 240, con una caída de entre 16% y 17% desde fines de agosto. La tendencia persiste pese a las restricciones que la guerra entre Rusia y Ucrania genera sobre los embarques por el mar Negro. La presión responde, en parte, al inicio de la cosecha en el hemisferio sur y a la pérdida de competitividad del trigo estadounidense frente a la oferta europea, en un contexto de dólar firme frente al euro. Los embarques de trigo de Estados Unidos sumaron 240.308 toneladas en la última semana relevada, por debajo de las 307.025 toneladas del informe anterior y del rango de entre 300.000 y 400.000 toneladas esperado por los operadores. La guerra en el mar Negro sigue siendo un factor de sostén, porque obliga a los compradores a buscar proveedores alternativos. Sin embargo, una posible aceleración de las exportaciones rusas agrega presión. La consultora IKAR estimó los embarques de trigo ruso de octubre entre 2,6 y 2,9 millones de toneladas, mientras que SovEcon elevó su previsión de 2,5 a 2,8 millones. Uruguay: precios ajustan y expectativa por la cosecha En Uruguay, las referencias del lunes 19 de octubre reflejan el ajuste internacional. La soja se negocia entre US$ 430 y US$ 432 por tonelada; la colza, a US$ 544; la carinata, a US$ 596, y el girasol, a US$ 458. La cebada para malterías que tuvo ventanas de fijación de más de US$ 280 por tonelada cotiza a US$ 242 y el trigo se mantiene estable entre US$ 220 y US$ 225. El arroz se mantiene estable en torno a US$ 16 en Brasil. La colza también perdió terreno respecto de los máximos recientes, de hasta US$ 575 por tonelada, un 5% más que la referencia local de este lunes de US$ 544. En el mercado europeo Euronext, la cotización se situó en US$ 612. El retroceso de los precios encuentra cierto contrapeso en las perspectivas productivas. La expectativa es que la cosecha de invierno avance con normalidad, con mejores condiciones para acelerar las tareas entre fines de octubre y la primera quincena de noviembre. Si el clima acompaña, el comienzo de noviembre permitiría trabajar a mayor ritmo. Persisten, no obstante, las dudas sobre los rendimientos y la calidad, además de problemas de falta de piso en algunas zonas. En cebada avanzó la ramularia y se realizaron aplicaciones de fungicidas; también preocupa la mancha en red. En trigo, la mancha amarilla estuvo presente durante todo el invierno, especialmente en cultivos sembrados sobre cebada, y también se registró roya, con aplicaciones para su control. La colza presenta una situación sanitaria más tranquila, con menos plagas que en años anteriores, en parte debido a las bajas temperaturas. El balance regional del trigo sigue ajustado en Brasil, Paraguay y Uruguay. Para el mercado local, el resultado económico dependerá de los rendimientos, la calidad obtenida y los precios que puedan concretarse por el grano que aún no se ha vendido. En paralelo, Uruguay se encamina a una siembra récord de maíz. El cierre de la cosecha de invierno y las condiciones climáticas de las próximas semanas serán determinantes para la transición entre ambas campañas. Leer más

Paraguay. La soja busca un récord, mientras el arroz se ve amenazado por las lluvias y escasa luminosidad. Asunción, Paraguay | | En Paraguay se espera un nuevo récord de exportación de soja con envíos al exterior superiores a los 8 millones de tonelada; en contraste, la incertidumbre pesa sobre el arroz debido a las condiciones climáticas, con lluvias, inundaciones y la falta de luz, informó la Unión de Gremios de la Producción (UGP). En lo que va de 2026 hasta setiembre, , según datos del Informe de Comercio Exterior de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco). Las exportaciones de soja en grano , unos US$ 966 millones más que en el mismo periodo de 2025, cuando se habían registrado US$ 2.141 millones. La asesora de Comercio Exterior de Capeco, Lic. Sonia Tomassone, si se consideran los embarques pendientes para los próximos meses, el volumen exportado superará los 8 millones de toneladas al cierre del año, un total que implica una nueva marca para el sector. El desempeño positivo también se refleja en los derivados industriales de la oleaginosa. Los envíos de aceite de soja alcanzaron 535.147 toneladas, un aumento de 52.396 toneladas frente al año anterior, y generaron ingresos por US$ 591 millones. Las exportaciones de pellets llegaron a 1,83 millones de toneladas, unas 205.232 toneladas más que en 2025, con ingresos de US$ 565 millones. A esos resultados se suman los embarques de biodiésel, cuyos principales destinos son la Unión Europea (68% del total), y Brasil (32%). frente a los US$ 3.078 millones registrados en el mismo periodo de 2025. Este monto representa el 41% del total de ingresos provenientes de las exportaciones paraguayas. La UGP también informó sobre el arroz que enfrenta los desafíos climáticos. La , dijo Reinerio Franco, vicepresidente de la Federación Paraguaya de Arroceros (Feparroz). En declaraciones a una emisora local señaló que el exceso de agua y la falta luminosidad son los principales problemas que afrontan los arrozales de Ñeembucú, departamento ubicado en el suroeste del territorio paraguayo. “Hay zonas con abundante agua en el sur del departamento, y aunque todavía no se tienen estimaciones de daños en los cultivos, expresó que la humedad y la falta de sol propicia la aparición de enfermedades. Además, el arroz se produce en terrenos bajos donde es difícil de acceder cuando la lluvia y la humedad persisten», expresó. Teniendo en cuenta los pronósticos de El Niño, los productores se prepararon con antelación, reforzando sus sistemas de drenaje e incluso adelantando la siembra, aunque no se pudo evitar los efectos de las lluvias que persisten. La producción anual de arroz en Paraguay es de entre Con datos de UGP. Leer más

La FR propone que el Ejército capture y de albergue a los perros sin responsable. Montevideo | | La Federación Rural trabaja en un plan piloto de control sobre la población de perros, considerando que la Organización Mundial de la Salud (OMS) establece un equilibrio poblacional de un perro cada 10 personas, pero en Uruguay, según el censo último del 2023, hay un perro cada 2,4 personas. Esa superpoblación ha generado un impacto negativo en ciudades como en el medio rural. Sobre ese tema se refirió el presidente de la Federación Rural (FR), Rafael Normey, al ser entrevistado ese lunes 19 en el programa de . En el transcurso de la entrevista se aportaron algunos números que son significativos: Normey dijo que la FR genera permanentes propuestas sobre los diferentes problemas o situaciones que tiene el país y que y ese inconveniente “no lo estamos atendiendo como se debe”. Lo que falta es En vez de atender ese problema como tal “se han ido generando algunos procesos que van en la línea de atender la población de mascotas” mientras “ La propuesta de la FR apunta hacia allí y “pretendemos que se incorpore, en , el , abordando directamente a ese tipo de perros. Creemos que ahí Esa tarea debe tener el apoyo y ser que ya está cumpliendo un papel, pero “cuando se habla con la Policía, esta está totalmente alineados con que falta ese rol” que propone la FR. , junto con (Instituto Nacional de Bienestar Animal) que tiene sus capacidades” aunque a este último “no se le puede pedir muchas cosas por su propia constitución, gobernanza y recursos, pero puede aportar “a la hora de protocolizar, sistematizar información, denuncias, suministrar chips”. El de los perros es un problema difícil y por eso no se ha podido solucionar, reconoció Normey, por eso un poco todo esto”, al ser un departamento que tiene las condiciones “para que sea el lugar ideal para empezar”. La idea fue planteada a la ministra de Defensa, Sandra Lazo, quien “nos entendió y nos alentó a seguir trabajando”; se siguió trabajando hasta elaborar el documento con todo el detalle; también “juntamos la institucionalidad en Cerro Largo en la Expo y ahora estamos en un punto donde tenemos que ver si esto se puede transformar en un proyecto concreto”, refirió. Consultado sobre la captura de los perros, el entrevistado señaló que y corresponde al Estado hacer que la ley se cumpla. . Sin embargo -agregó- “sabemos que el Ejército por sí solo no va a poder y el Ministerio del Interior debe apoyar” con las denuncias que recibe y mapeando dónde se encuentran los perros para poder ubicarlos, retirarlos de la vía pública y llevarlos a un lugar correcto, ambientado y con todas las condiciones”. “Las intendencias pueden tener un rol similar al Ministerio del Interior con apoyo logístico”, considerando que sería sumar un jugador que tiene una cantidad de capacidades”. El presidente de la FR , porque hay perros “que nadie toca” y la propuesta es “que el Ejército salga a agarrar esos perros”, insistió, lo que debe ser protocolizado y contar con el apoyo de la institucionalidad para que estemos todos tranquilos de que avanzamos todos juntos”. , es el típico caso de los que nos pasa en Uruguay, de que tenemos un problema, lo vemos crecer y nadie hace nada. Tenemos las leyes, tenemos todo pero nadie ejerce la autoridad”. Consultado sobre el sacrificio de los perros, precisó que en ninguna parte de , no tenemos otra salida”, aunque “no está en el documento” porque se trata de avanzar, generar espacios y recibir “ideas mejores que las nuestras”. Sin embargo, , tenemos productores rurales que han muerto, niños que han muerto atacados por perros, tenemos un problema grave de hidatidosis que viene aumentando, la leishmaniasis que también es un tema muy grave para la salud humana, el tema de la rabia. Entonces, ¿vamos a seguir de brazos cruzados?”. Otro punto es el de la salud humana, “se trata de defender a la producción nacional, se trata de defender a la sana convivencia, de defender la fauna autóctona” porque se ven perros sueltos en los campos sin que haya un responsable cerca y eso animales solo pueden destruir, matan una mulita, un charabón”. Producción periodística Horacio Jaume y Estela Apollonio – Leer más

IICA y ALA actualizan guía de regulaciones para facilitar el comercio avícola en América Latina y el Caribe. San José, Costa Rica | | El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) presentaron la , con el propósito de facilitar el acceso a información normativa y apoyar al sector ante los cambios regulatorios y las nuevas oportunidades en los mercados internacionales. La actualización de la herramienta Para los productores y las empresas avícolas, contar con información vigente sobre las disposiciones que afectan sus actividades y operaciones comerciales, constituye un insumo para la toma de decisiones. Los cambios registrados desde la primera edición del documento reflejan la necesidad de mantener esa información al día. El trabajo realizado en 2022 reunió 417 normativas de 27 países de América Latina y el Caribe y, en la nueva revisión, En paralelo a esos cambios regulatorios, el crecimiento previsto de la demanda mundial abre oportunidades para ampliar la participación de la avicultura latinoamericana en el comercio internacional. Marcelo Oliveira, Coordinador del Instituto Latinoamericano del Pollo, entidad creada y adscrita a ALA, destacó las posibilidades que este escenario representa para el sector. “América Latina produce cerca del 30% de la carne de pollo del mundo y también es una gran exportadora y consumidora. Estamos viendo crecer la producción y las exportaciones, y eso abre oportunidades para nuestros países en un mercado mundial que demandará cada vez más proteína animal”, afirmó Oliveira. Productores y empresas avícolas disponen ahora de información regulatoria concentrada que les permite identificar con mayor claridad las condiciones para comercializar sus productos dentro y fuera de la región. La recopilación reúne disposiciones nacionales sobre producción y comercio que habitualmente deben consultarse en distintas fuentes de cada país. La cooperación entre el IICA y ALA busca contribuir a esa tarea mediante la articulación entre los sectores público y privado frente a los desafíos comerciales y regulatorios. Adriana Campos, especialista técnica del IICA, destacó el valor de esta cooperación para acompañar al sector. “Nuestra alianza con ALA constituye un ejemplo concreto del valor de la cooperación técnica y de la articulación con el sector privado para atender los desafíos comerciales y regulatorios del sector avícola, favoreciendo su competitividad y una mayor integración en los mercados”, señaló Campos. Diana Arroyo Benavides, especialista técnica del IICA, explicó que el ejercicio permitió revisar las disposiciones recopiladas originalmente, determinar cuáles continuaban vigentes e incorporar nuevas regulaciones o aquellas que no habían sido identificadas previamente. “Más allá de incorporar nuevas disposiciones, este ejercicio buscó mejorar la actualidad y pertinencia de la información disponible para los usuarios”, señaló Arroyo. que necesitan conocer las disposiciones que inciden en sus actividades y operaciones comerciales, así como a autoridades nacionales, organismos internacionales, asociaciones regionales y otras instituciones vinculadas con la actividad avícola. El trabajo conjunto continuará con el intercambio sobre los desafíos que enfrenta el sector privado en los mercados internacionales y la identificación de áreas de cooperación que contribuyan al comercio avícola regional. Puede acceder al documento en este link: Leer más

Detalles del plan para bajar la población de perros en el campo y las ciudades propuesto por Federación Rural Leer más

Operativo Saturación del MGAP: intensifica la lucha contra la garrapata. Montevideo | | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), a través de la Dirección General de Servicios Ganaderos, amplió el Plan Nacional de Lucha contra la Garrapata con La iniciativa, denominada , comenzó en agosto de 2025 en Artigas, Rivera y Cerro Largo, y se extendió gracias al compromiso de los equipos técnicos hacia otros departamentos como Salto, Treinta y Tres, Paysandú, Rocha, Maldonado y Florida. El operativo consiste en visitas simultáneas a predios ganaderos, realizadas por veterinarios, inspectores y funcionarios, con el objetivo de Hasta ahora . Además, se organizaron charlas educativas, controles de ruta y seguimientos en predios con mayor riesgo. Durante las visitas se recaba información sobre presencia de garrapata, tratamientos aplicados, asesoramiento veterinario y antecedentes de enfermedades como la tristeza parasitaria. Los datos permitirán elaborar un diagnóstico nacional y orientar futuras acciones de control. El coordinador Carlos Fuellis destacó que A poco más de un año de su lanzamiento, el plan combina vigilancia, educación y cercanía con los productores, consolidando el rol de los Servicios Ganaderos Departamentales. En Artigas se visitaron 146 establecimientos, con más de 8.000 vacunos involucrados. Participaron 16 funcionarios de Artigas, Salto y Rivera, y se realizaron seis charlas dirigidas a productores. En Salto, las recorridas alcanzaron 182 establecimientos y 8.872 vacunos, mientras que en Rivera siete equipos integrados por 19 funcionarios trabajaron durante ocho días, visitando 188 establecimientos y relevando información de 9.227 vacunos. En Cerro Largo se visitaron 234 establecimientos, con 9.736 vacunos, y en Treinta y Tres se alcanzaron otros 103 establecimientos y 2.617 vacunos. En conjunto, estos cinco departamentos suman 853 establecimientos visitados, además de las recorridas realizadas posteriormente en Paysandú y las que continúan en Rocha, Maldonado y Florida. Leer más

Mercado de haciendas firme en precios, poca oferta disponible de ganado terminado El mercado de haciendas en Uruguay atraviesa un buen momento, marcado por la firmeza en los valores del ganado gordo y una oferta que sigue siendo muy acotada. A eso se suma que algunas plantas frigoríficas vuelven a operar y a faenar, lo que en las últimas semanas movió el mercado y empujó una tendencia de precios que viene cambiando semana tras semana.Joaquín Falcón, director de Romualdo y Cía, definió el momento como “un mercado en formación, con la firmeza que ya se viene notando desde hace un par de semanas”. En esa línea, remarcó que se trata de “un mercado ágil, dinámico, firme en cuanto a valores”, y que las entradas van “desde una semana hasta 10 días máximo, como viene la tónica”.En cuanto a la oferta, Falcón insistió en que hay muy poco ganado terminado. Explicó que fue “un año muy malo para preparación de ganado, sobre todo en el caso de los verdeos”, que prácticamente ya se cerraron para preparar la siembra de los nuevos cultivos. Por eso no espera que aparezca mucha oferta de ganado de verdeo en lo inmediato. Aclaró además que durante todo el año el ganado salió “en cuentagotas” y que la causa no son los precios sino la preparación: “Era impensado, con los valores que se han ido manejando durante todo el año, que haya retención de ganado gordo”, sino que la gente “a medida que va aprontando, va haciendo las ventas”.En materia de precios, los mejores novillos, siempre hablando de ganado de punta, se negocian cerca de US$ 6. La vaca tiene un abanico de valores más amplio: las de carcasa pesada se ubican en el entorno de US$ 5,65, según la cercanía a planta y la posibilidad de cargar, ya que las lluvias impidieron hacerlo en algunas zonas.Hacia adelante, no prevé cambios importantes en la oferta antes del cierre del año. “Nos vamos de acá a fin de año con una oferta muy similar a la de este momento, sin mayores volúmenes, como se ha venido todo el año”, proyectó.Para cerrar, describió una primavera atrasada en el centro y el centro-sur del país, con campos “muy tímidos en lo que son los brotes” por la falta de sol, de calor y, en algunos lugares, de lluvias. Leer más

Todo lo que viene dejando la feria de Sial en el Valor Agregado de este martes Ya está disponible la entrega diaria de Valor Agregado: Puesta a punto de la feria con Andrés Oyhenard. Marcelo Secco analiza el escenario del mercado de la carne. Paraguay firme en su postura de dividir la cuota en la Unión Europea en partes iguales. La lechería a nivel internacional con un escenario de firmeza. Vea el programa completo a continuación: Leer más