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VIRTUAL / Rosario, Colonia

Recomiendan extremar precauciones cuando se repiten tratamientos contra la garrapata El coordinador del Plan Nacional de Lucha contra la Garrapata, Carlos Fuellis, se refirió a la duda que hay en productores sobre los tiempos de espera, en el caso de que se realizan tratamientos sanitarios contra la garrapata con el uso reiterativo de una misma droga, y la posibilidad de que los períodos de espera presenten cambios por la acumulación de tratamientos, al respecto sostuvo que “el registro de productos veterinarios es un registro que considera un tratamiento, quiere decir que si hago un tratamiento con fipronil, se que hasta dentro de cien días no voy a encontrar fipronil en ese animal, pero si el productor está tratando semanalmente con un químico sin duda la deplexión de ese producto en el animal va a ser diferente, y no conocemos esa diferencia”.En diálogo con Hablemos de Agro de radio Oriental Agropecuaria, Fuellis señaló que “es imposible analizar todos los posibles escenarios para establecer un tiempo de espera en ese registro”.“Los márgenes de seguridad en biología se arreglan de dos maneras, una es tomando tiempos por encima de lo recomendado, y más si soy consciente de que he estado tratando de una manera diferente y acumulativa a la recomendada, y la otra opción sería con un chequeo previo al envío del animal a faena”, señaló el referente, que además agregó que si bien lo del chequeo aún no está disponible “se está trabajando y va a ser una herramienta para el futuro”.“Nosotros recomendamos el buen uso de los productos de acuerdo a su registro”, enfatizó. Leer más

La meseta ganadera cada vez más firme Con el precio de exportación de nuevo por encima de US$ 6.000, la relación entre precios del gordo y facturación exportadora sigue siendo aceptable, la industria logró elevar un poco el nivel de actividad. Empiezan a fluir los novillos de diente de leche y los de dos a cuatro dientes -ya en un volumen notoriamente mayor a la del año pasado-, dentro de un marco que no ha variado de una oferta relativamente escasa, que continuará hasta el último trimestre. La falta de luminosidad se prolonga y por lo tanto es dudoso el desempeño de los verdeos este año, aunque un veranillo en esta semana puede favorecerlos. El US$ 5,60 de los mejores novillos se hace más común y la demanda por novillos chicos fue lo más destacado del mercado de reposición en la grilla de ACG. Tanto que el promedio de ACG fue de US$ 5,65 tanto para los especiales de exportacion como los de abasto. Subieron consistentemente los terneros mayores y los novillos de hasta 300 kg. Los de 240 a 300 kg por ejemplo subieron 11 centavos de US$ 3,32 a US$ 3,43. La exportación en pie se mantiene al firme. Los terneros subieron de US$ 4,07 a US$ 4,12. En la planilla de precios vuelve a destacarse el desempeño del precio del cordero que récord tras récord avanza consolidando los US$ 6,15 a US$ 6,19. Todo firme y con El Niño ya cerca, la firmeza sigue plenamente instalada.     Leer más

Guerras y clima estiran la racha favorable para los granos Los precios de las oleaginosas volvieron a subir este lunes acompañando al petróleo que en la última semana rebotó más de 15% y cerró sobre US$ 83 en la apertura de la semana por la incertidumbre en Medio Oriente y entran en su tercera semana al alza. Se destacó la colza en el mercado europeo que alcanzó un máximo de dos años con una cotización de 541,5 euros aunque moderada en dólares por la flojedad del euro en 1,138 dólares. Las referencias en Uruguay saltaron más de US$ 10 desde el viernes hasta US$ 541 por tonelada. El aceite de soja subió 3,3% el lunes y mantuvo el impulso del grano de soja en la Bolsa de Chicago que agregó casi dos dólares luego de subir 4,5% la semana pasada en la posición agosto que cerró en US$ 439,6 por tonelada. Las referencias en Uruguay ofrecieron ventanas de colocación a US$ 410 t. que los productores aprovecharon para fijar precios al remanente de la última cosecha. En el caso de Copagran entre el jueves y el lunes se terminó de vender el 100% de la cosecha de soja a US$ 410 afirmó el presidente de la cooperativa, Alejandro Solsona, aunque muchos levantaron 1.100 kilos por hectárea e igualmente quedan por debajo del margen. UDA reduce stock de soja Por un leve aumento previsto en las exportaciones, el USDA redujo de 9,25 a 8,98 millones de toneladas su estimación sobre el stock final de soja en Estados Unidos y aumentó en un millón de toneladas a 121,79 MT la producción estadounidense. La condición de los cultivos de soja estadounidenses repuntó del 64% al 65% en estado bueno a excelente. Esto podrñia cambiar si se cumplen los pronósticos del tiempo con altas temperaturas y lluvias muy escasas en un momento agrícolamente sensible, en plena floración y con mayor demanda de humedad. Trigo se estabilizó sobre US$ 240  En la cosecha de invierno, con una buena siembra en el caso de las gramíneas se espera compensar esos magros resultados. Los precios del trigo tuvieron una suba la semana pasada a US$ 240 por tonelada en la posición diciembre del mercado de Chicago, con un salto de 6,6% en la semana y de casi US$ 20 por tonelada en las últimas dos semanas. Este lunes las cotizaciones seestabilizaron un dóalr más abajo. En Uruguay se refleja en precios de la cebada para malterías que alcanzaron los US$ 238 por tonelada, unos US$ 50 por encima de los valores de la zafra pasada. Por el trigo de la próxima cosecha que se mantenía sobre US$ 215 ton. hasta el viernes se ofrecían este lunes hasta US$ 220 t. En trigo el USDA proyecta menores existencias mundiales y una baja en la producción de Estados Unidos que consolidó la suba del cereal de 3% en la jornada del viernes para alcanzar la cotización más alta desde fines de mayo. Además, un nuevo impuesto a la exportación de trigo que anunció Rusia se sumó a las preocupaciones de los operadores. El cambio de escenario se completa con las olas de calor que complican a los trigos europeos y el recrudecimiento del conflicto entre Rusia y Ucrania, que está afectando al transporte marítimo de granos y a las existencias de combustible de Rusia, un factor de riesgo creciente en la región más dinámica en términos de exportaciones. En maíz los principales cambios en el informe del USDA del viernes pasado fueron alcistas e impulsaron las cotizaciones que ganaron un 4% en la semana y se afirmaron este lunes, ante las previsiones de un alza del consumo forrajero y de una significativa caída del stock en Estados Unidos. Además, el USDA redujo en casi 4 millones de toneladas la producción de maíz en la Unión Europea, muy afectada por la ola de calor y por la falta de lluvias, y elevó de 19,5 a 22,5 millones su cálculo sobre las compras de la Unión Europea en el exterior. El arroz consolida una lenta suba en Brasil que por primera vez en dos meses superó los US$ 12 por bolsa en un mercado que empieza a incorporar las preocupaciones que genera el impacto de El Niño, con un régimen hídrico estacional alterado en Asia que afectaría la producción. En los países del Mercosur el precio del arroz empiece a repuntar previo a la siembra de una zafra con desafíos por los altos costos y que se estima que reduciría el área. Leer más

Poca oferta de ganados bien terminados y estabilidad en los precios en el mercado de haciendas Ganadería. Santiago Gutiérrez. El mercado de haciendas continúa firme en Uruguay, sostenido por una oferta acotada de ganados prontos y bien terminados, en un escenario donde la industria empieza a mostrarse más ávida por materia prima, aún cuando las referencias no registran variaciones significativas.Federico Jaso, director de Jaso y Jaso, comentó que “el mercado sigue firme, si bien en valores no ha cambiado de forma significativa, sí te digo que de forma conceptual, en el termómetro, vemos una industria más ávida, con cargas más ágiles”. En esa línea, el consignatario definió al negocio como “muy firme”.En cuanto a la disponibilidad de hacienda, Jaso señaló que hay poca oferta de ganados prontos y bien terminados, con un atraso en la invernada producto de que los verdeos vienen lentos, condicionados por la falta de agua que en desde el sector esperan que llegue durante esta semana.En materia de precios, las referencias de hoy se ubican en US$ 5,60 a US$ 5,65 para el novillo, mientras que la vaca opera entre US$ 5,20 y US$ 5,40 dependiendo de la carcasa. Las entradas se estiman en aproximadamente una semana hacia adelante.En este contexto, Jaso proyectó que el panorama de firmeza tiene continuidad. “No imagino que aparezca más oferta, estaremos con poca disponibilidad de ganados prontos en las próximas semanas, por ende tendremos un mercado muy firme”, remarcó, ratificando que la escasez de animales terminados a pasto seguirá siendo el factor que sostenga los valores en un invierno que prolonga el buen momento para la ganadería nacional.Para cerrar, el consignatario se refirió a la situación de los campos en la entrada del invierno. “En la zona este los ganados se ven más lindos que los campos. El campo natural ha sentido el invierno y los verdeos han venido lentos, les faltó agua y algunos días más de sol”, remató. Leer más

Primer semestre para las exportaciones de carnes uruguayas cerró con una buena y dos no tanto Leer más

Abren llamado a seis colonos tamberos para estancia María Dolores Con prioridad en productores jóvenes, mujeres, personas con menores a cargo y asalariados rurales, así como a pequeños productores familiares, el Instituto Nacional de Colonización y el MGAP abrieron este lunes un llamado para colonizar seis fracciones lecheras en el Polo de Desarrollo Lechero en la ex estancia María Dolores, al sur del departamento de Florida. Son seis fracciones lecheras independientes que comprenden vivienda, sala de ordeñe y espacios de acopio, informaron las autoridades, ubicadas a 11 kilómetros de San Ramón y a 16 de Chamizo, en Camino Río Viejo y ruta 12. Las extensiones de tierra van de 115 a 177 hectáreas, “lo que posibilita un adecuado manejo intensivo, la rotación para los cultivos de forraje y garantiza una adecuada calidad de vida para las familias”, afirmaron. La convocatoria abierta este lunes 13 está dirigida a la conformación de unidades de producción familiar y, dentro de los requisitos, se priorizará a quienes tengan una carga animal ajustada a la capacidad de las fracciones y que, además de tierra, requieran de una vivienda. El llamado finalizará el 14 de agosto. El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, afirmó que los predios superan las mínimas dimensiones que ha diagnosticado el Inale para garantizar una vida digna en el medio rural. Las seis familias que se radicarán en el predio en el próximo otoño estarán remitiendo leche a las plantas industriales de la zona afirmó el presidente de Colonización, Alejandro Henry. Conozca las bases del llamado   Leer más

Conaprole: producción histórica pero primavera sin vender y reliquidación en duda Conaprole transita un ejercicio de producción histórica con una remisión que mes a mes supera en dos dígitos al año anterior, que fue récord en remisión. Daniel Laborde, director de la cooperativa, informó que el ejercicio actual cerrará con una recepción estimada de 1.720 millones de litros, 200 millones más que los 1.517 millones del ejercicio anterior. En el bolsillo del productor eso representa unos US$ 80 millones adicionales. El nivel de saldo deudor en Conaprole refleja ese buen momento. «El ejercicio pasado fue bueno y este también va a ser muy bueno para los productores», señaló Laborde en Tiempo de Cambio de Radio Rural. El precio al productor se mantiene en torno a los $ 16 a $ 17 por litro, similar al de tres o cuatro años atrás en pesos, pero la facturación total es significativamente mayor por el volumen. La relación insumo-producto, que fue excelente el ejercicio anterior, no es la misma en este ciclo, aunque seguirá siendo muy buena. El pico de producción de primavera se proyecta en el entorno de los 6,4 a 6,5 millones de litros diarios. La primavera sin colocar El problema está en el lado comercial. A diferencia de años anteriores, cuando a esta altura del año una parte importante de la producción de primavera ya estaba vendida, hoy esa producción no tiene comprador. La demanda mundial de leche en polvo entera, leche en polvo descremada y quesos está muy baja, y Conaprole vende hoy la mitad de lo que vendía por mes el año pasado. Los precios de la plataforma GDT de Fonterra vienen cayendo sistemáticamente: en el último mes la leche en polvo entera bajó 7%, «que es muchísimo», según Laborde. Reliquidación: la seguridad es menor Hasta abril Laborde era optimista respecto a la posibilidad de reliquidar y pagar un buen precio en primavera, basándose en proyecciones de mercados a futuro que mostraban valores favorables. Hoy ese escenario cambió. «¿Hay seguridad en la reliquidación? Yo diría que la seguridad es menor que hace tres meses», afirmó, asumiendo la responsabilidad de haber transmitido ese optimismo a los productores. La posición actual es no sacrificar una reliquidación, sino garantizar en primavera un precio de leche similar al actual. «Asociado a una alta producción, creo que va a terminar siendo un buen negocio para el productor», concluyó Laborde. Leer más

Sube la faena vacuna con más novillos jóvenes y vientres La faena semanal de vacunos aumentó en 1.500 cabezas, un 3%, hasta 46.711 animales entre el 5 y el 11 de julio. El fuerte incremento de 23% entre los novillos dientes de leche y los de 2 a 4 dientes sostiene la actividad por encima de las 45 mil cabezas en las últimas cuatro semanas y virtualmente empatada con la de julio de 2025 a la fecha. Estas dos categorías, compuestas por animales terminados en corrales, ya habían aumentado 23% en junio. Hasta ahora aportaron el 68% de los novillos faenados en julio, frente al 32% para los novillos de 6 y 8 dientes, que se redujeron 25% respecto al año anterior. Las vaquillonas aumentaron 42% en la semana a 7.847 cabezas –el mayor número desde febrero- y las vacas 4% por lo que los vientres se emparejaron con la cifra faenada hasta el 11 de julio de 2025 solo 0,4% por debajo. Con este incremento, y una baja de 1.600 cabezas en el total de novillos, los vientres pasaron a ser el 53% del total de animales faenados y superando al número de novillos por primera vez en 12 semanas desde abril. Volvió a faenar Establecimientos Colonia de MBRF (ex Marfrig) en Tarariras que no había operado desde febrero. Los trabajadores y la empresa alcanzaron un preacuerdo que destraba el conflicto que mantenía y habilitó el reinicio de las operaciones con 1.783 cabezas faenadas. El acuerdo dejó sin efecto la posibilidad de despidos masivos inmediatos y establece que la reducción de personal prevista por la empresa se instrumentará de manera gradual mediante jubilaciones, retiros incentivados y acuerdos voluntarios. Baja de 15% en 2025 En el acumulado anual se registra una baja de 15% en la faena vacuna, desde 1.298.342 a 1.103.957 cabezas. Julio podría ser el segundo mes de este año en superar los volúmenes del año anterior y empezar a recortar la diferencia a medida que la oferta de ganado terminado se consolide más hacia la salida del invierno y el principio de la primavera. Leer más

Colonización informó quiénes pueden postularse para ser tamberos en la estancia María Dolores Leer más

Faena de vacunos subió y se ubicó por encima de las 46.000 cabezas Durante la semana pasada la faena de vacunos presentó una leve recuperación, y se ubicó en 46.711 cabezas, lo que significa una suba de 1.500 cabezas en comparación a la semana inmediatamente anterior. Este volumen de faena representa una suba de 2.500 cabezas más en comparación a la misma semana del 2025, con lo cual, la brecha que en algún momento fue del 20% a favor del año pasado, hoy se achica, y está en el 15%. Esta faena se compuso por 27.300 novillos (46% del total), 16.700 vacas (36%) y 7.800 vaquillonas (17%). Las plantas de mayor actividad fueron Frigorífico Tacuarembó que faenó 5.600 cabezas, seguida por Las Piedras con 5.400 y BPU con 3.700. En lo que se refiere a la actividad por grupos empresariales, MBRF tuvo todas sus plantas con actividad (Tacuarembó, La Caballada, Inaler y Establecimientos Colonia) y faenó en total 12.600 cabezas. Minerva con tres plantas (BPU, Pulsa y Canelones) faenó 11.000 cabezas. Por su parte, ambas plantas de la familia Urgal (San Jacinto y Pando) faenaron 6.800 cabezas. En ovinos la faena tuvo una suba y se ubicó en 7.036 cabezas, 2.400 más que la semana anterior. Esta faena se compuso por 4.100 corderos (60% del total) y 2.400 ovejas (34%). Las plantas de mayor actividad fueron San Jacinto con 3.500 cabezas, seguida de Las Piedras con 2.100 y Somicar 1.000. Leer más

El valor del consignatario de lana y el desafío de elevar el stock ahora que los precios mejoraron Leer más

Sanidad, represa de Casupá, mercados y más en el Valor Agregado de este lunes Ya está disponible la entrega diaria de Valor Agregado: Los tiempos de espera y su importancia, Carlos Fuellis. Rural de Florida en contra de represa de Casupá. La situación del mercado de haciendas. Lo que sucede en el mercado de la carne en China. Vea el programa completo a continuación: Leer más

El MGAP informó una nueva recomendación para el mejor control de la garrapata bovina Leer más

Tercera baja seguida de los lácteos fue la más brusca desde 2024 El índice de precios de los lácteos de Global Dairy Trade (GDT) de Fonterra registra una baja del -4,9% a US$ 3.793 por tonelada en su último remate del martes 7 de julio, el tercero con descensos importantes que llevó los precios a los niveles de enero pasado. La leche en polvo entera, principal producto de exportación de Uruguay, bajó 4,4% para situarse en US$ 3.425 ton., el valor más bajo desde enero y 13% por debajo de la cotización hace un año. El queso Cheddar fue el producto que más bajó, con una impactante caída de 12,3% frente al remate anterior en junio para situarse en US$ 3.900 por tonelada, el valor más bajo desde noviembre de 2023. La leche en polvo descremada bajó 7% en el último remate para situarse en US$ 3.135 por tonelada y la manteca retrocedió 5% a US$ 5.336 t. Escaparon de la tónica general de caída el suero de manteca en polvo que subió 8,2% a US$ 3.786 t. y el queso muzarella que avanzó 3,8% a US$ 3.897 t. Leer más

Se agrava la aftosa en Sudáfrica y el gobierno apura la vacunación Sudáfrica enfrenta una grave crisis sanitaria por la propagación de la fiebre aftosa, principalmente por los serotipos SAT 1, SAT 2 y SAT 3, que son endémicos y propios de África del Sur. El gobierno ha implementado un plan de contención con millones de vacunas importadas para frenar los brotes, pero las organizaciones de productores reclamaban por la lenta respuesta oficial, por lo que las autoridades acordaron permitir que el sector privado importe, distribuya y administre vacunas. A nivel mundial, estas cepas SAT (especialmente la SAT 1) generan gran preocupación sanitaria y comercial, ya que se han expandido a Asia, al Mediterráneo Oriental –Chipre, Grecia, Israel y Turquía- porque las vacunas tradicionales utilizadas en otras partes del mundo no ofrecen inmunidad contra ellas. Hasta ahora el gobierno controlaba todas las importaciones de vacunas contra la fiebre aftosa, así como la vacunación del ganado. Las organizaciones de agricultores Free State Agriculture y Southern African Agri Initiative, así como la unidad de defensa empresarial Sakeliga, demandaron al gobierno, alegando que su respuesta al brote fue «fragmentada, lenta y estructuralmente incapaz de igualar la magnitud y el ritmo del brote». Según declaró Sakeliga en un comunicado, las partes han acordado resolver dicho litigio después de que el gobierno accediera a permitir la adquisición y administración privada de las vacunas contra la fiebre aftosa. El gobierno continuará con su plan de vacunar a la mayoría de los 14 millones de vacunos del país con metas de cobertura superiores al 80% en rodeos extensivos y hasta el 100% en feedlots y tambos. El gobierno ha recibido críticas de los ganaderos, quienes afirman estar sufriendo grandes pérdidas debido a su gestión del brote. Leer más

Faena ovina fue la más alta en siete semanas La faena de lanares sumó 7.036 cabezas en la semana del 5 al 11 de julio, el mayor volumen en siete semanas, desde fines de mayo. En comparación a los 4.600 animales de la semana anterior la faena aumentó 53%, con siete plantas operativas y el regreso de frigorífico San Jacinto y de Somicar. Oferan, que había encabezado la faena de la semana anterior, no registró operativa en este último período. La actividad es intermitente porque los establecimientos tienen dificultades para acceder el número de animales necesario para armar los calendarios semanales de faena. Los corderos fueron el 60% del total y las ovejas 34% con 2.424 cabezas. En julio la faena va cayendo 27% respecto a 2025, especialmente por una reducción de 33% entre las ovejas y una baja menor de los corderos de solo 6,6%. En lo que va de 2026 la faena ovina bajó 30% desde 315.438 a 219.916 cabezas. Leer más

A dos meses de la llegada de El Niño, la lista de oportunidades y amenazas para el agro de Uruguay Leer más

Fonterra reduce 5% el precio de la leche en Nueva Zelanda Fonterra ha reducido su pago del precio de la leche después de que los valores de las materias primas lácteas mostraran un descenso significativo en los últimos resultados de las subastas de la plataforma Global Dairy Trade. El pronóstico revisado es de $9.25 por kilo de materia sólida, con un nuevo rango de NZ$ 8 a NZ $10.50 por kgMS. Esto es 5% inferior al precio inicial de NZ$ 9.75 por kgMS anunciado en mayo, cuando la cooperativa comenzó con un amplio rango de NZ$ 8 a NZ$ 11 por kgMS para reflejar la posible volatilidad y los resultados variados a lo largo de la temporada. En el último remate de GDT los precios bajaron 4,9% y desde fines de mayo acumulan una disminución de 11% en promedio. La leche en polvo, que constituye entre el 65% y el 70% de las exportaciones de Uruguay, bajó 9% en los últimos tres remates desde mayo. Esta disminución llevó a Fonterra a ajustar sus previsiones estructurales para alinearse mejor con las condiciones actuales del mercado. La empresa atribuyó la revisión principalmente a una demanda mundial más débil y el crecimiento de la producción de leche y la oferta de productos lácteos en el mercado global. Fonterra indicó que los pagos a los agricultores se verán afectados por la previsión revisada. El precio de la leche en origen previsto para la leche remitida em 2025/26, de entre 9,60 y 9,80 dólares neocelandeses por kgMS, con un punto medio de 9,70, se mantiene sin cambios A pesar de la corrección de precios al inicio de la temporada, Fonterra espera un comienzo fuerte en la producción de leche en Nueva Zelanda, con incertidumbre por el posible impacto de un patrón climático El Niño que en Oceanía podría reducir notoriamente las lluvias y afectar el suministro a medida que avanza la temporada. Leer más